一早吃著一碗熱騰騰的大腸麵線

一碗40元的大腸麵線有老闆親手洗的大腸、新鮮香菜、醋、蒜泥和沙茶，大腸先用檸檬洗過再浸米酒去腥。我買了一碗美食送手藝甚佳的友人嘗鮮，她一吃就讚美這個大腸一定花很多時間處理過，軟軟嫩嫩的，好順口！

最溫馨的，許多顧客吃完後留下來跟老闆聊天，一早吃著一碗熱騰騰的大腸麵線，加上感受古早鄉下的溫暖和人情味，美好的一天，從此開始！